La Ouche Nanon noire est une « Tropical Stout », version exotique des stouts britanniques : peu d’amertume lié au houblon mais une amertume de grain lié a la torréfaction du malt d’orge. Une mousse onctueuse, un taux d’alcool de 5.8%, des parfums hautement torréfiées et une corps rond font de cette bière une vrai Stout.
Caractéristiques de la bière noire Ouche Nanon
- 5.8% vol. alc. 28 IBU
