Description
Peaty frog’s pit a été le premier Whisky Ouche Nanon tourbé.
Médaille d’or au concours général agricole 2020 , il n’est désormais plus disponible.
Distillé en décembre 2016, ce distillat a été enfûté dans une barrique de Bourbon “Old Forester “ qui présentait, au nez, des caractéristiques fruitées remarquables . Il est baptisé “Peaty Frog’s Pit ” en référence au trip écossais de Matthieu et Thomas.
Les “froggies” sont tombés dans le puits tourbeux écossais et n’en sont pas ressortis indemne. (visuel “Peaty Frog’s Pit” de la contre étiquette signé Lune).
Après 3 ans dans notre cave, réduit à 44,8 %vol, ce jeune single malt / single Cask est tel que nous l’avions espéré : sans fard, naturel, puissant ou la finesse du malt tourbé trouve toute sa place.
Notes de dégustation :
- COULEUR : paille ; légèrement cuivrée
- NEZ : Il s’exprime d’abord par la cire d’abeille et la vanille très vite conforté par le fumé de la tourbe. Des notes fruitées (pomme) et épicées (menthe) apparaissent ensuite.
- BOUCHE : La bouche est ample et puissante. Le fumé est accompagné d’amande amère.
- FINALE : la finale est longue et corsée , la finesse du malt tourbé est bien là accompagnée de notes pâtissières (plum pudding).
Conseil dégustation :
L’ajout de quelques gouttes d’eau vivifie l’ensemble et renforce la sensation épicée /menthe qui se prolonge durablement.
Peaty frog’s pit a été le premier Whisky Ouche Nanon tourbé.
Médaille d’or au concours général agricole 2020 , il n’est désormais plus disponible.
Distillé en décembre 2016, ce distillat a été enfûté dans une barrique de Bourbon “Old Forester “ qui présentait, au nez, des caractéristiques fruitées remarquables . Il est baptisé “Peaty Frog’s Pit ” en référence au trip écossais de Matthieu et Thomas.
Les “froggies” sont tombés dans le puits tourbeux écossais et n’en sont pas ressortis indemne. (visuel “Peaty Frog’s Pit” de la contre étiquette signé Lune).
Après 3 ans dans notre cave, réduit à 44,8 %vol, ce jeune single malt / single Cask est tel que nous l’avions espéré : sans fard, naturel, puissant ou la finesse du malt tourbé trouve toute sa place.
