Description
Peaty frog’s pit a été le premier Whisky Ouche Nanon tourbé.
Médaille d’or au concours général agricole 2020 , il n’est actuellement plus disponible.
Distillé en décembre 2016, ce distillat a été enfûté dans une barrique de Bourbon “Old Forester “ qui présentait, au nez, des caractéristiques fruitées remarquables . Il est baptisé “Peaty Frog’s Pit ” en référence au trip écossais de Matthieu et Thomas.
Les « froggies » sont tombés dans le puits tourbeux écossais et n’en sont pas ressortis indemne. (visuel “Peaty Frog’s Pit” de la contre étiquette signé Lune).
Après 3 ans dans notre cave, réduit à 44,8 %vol, ce jeune single malt / single Cask est tel que nous l’avions espéré : sans fard, naturel, puissant ou la finesse du malt tourbé trouve toute sa place.
Notes de dégustation :
- COULEUR : paille ; légèrement cuivrée
- NEZ : Il s’exprime d’abord par la cire d’abeille et la vanille très vite conforté par le fumé de la tourbe. Des notes fruitées (pomme) et épicées (menthe) apparaissent ensuite.
- BOUCHE : La bouche est ample et puissante. Le fumé est accompagné d’amande amère.
- FINALE : la finale est longue et corsée , la finesse du malt tourbé est bien là accompagnée de notes pâtissières (plum pudding).
Conseil dégustation :
L’ajout de quelques gouttes d’eau vivifie l’ensemble et renforce la sensation épicée /menthe qui se prolonge durablement.
Peaty frog’s pit a été le premier Whisky Ouche Nanon tourbé.
Médaille d’or au concours général agricole 2020 , il n’est actuellement plus disponible.
Distillé en décembre 2016, ce distillat a été enfûté dans une barrique de Bourbon “Old Forester “ qui présentait, au nez, des caractéristiques fruitées remarquables . Il est baptisé “Peaty Frog’s Pit ” en référence au trip écossais de Matthieu et Thomas.
Les « froggies » sont tombés dans le puits tourbeux écossais et n’en sont pas ressortis indemne. (visuel “Peaty Frog’s Pit” de la contre étiquette signé Lune).
Après 3 ans dans notre cave, réduit à 44,8 %vol, ce jeune single malt / single Cask est tel que nous l’avions espéré : sans fard, naturel, puissant ou la finesse du malt tourbé trouve toute sa place.
